Azienda agricola la Giribaldina

Azienda agricola la Giribaldina

Top Weine vom Winzer

In unserer Nachbargemeinde Calamandrana, 10 Auto Minuten entfernt, liegt das Weingut La Giribaldina. Mariagrazia und ihr Sohn Emanuele haben hier ein Weingut aufgebaut und sich in Italien und international einen guten Namen geschaffen. Wir kennen die Familie mittlerweile seit über 20 Jahren und sind gute Freunde geworden. Einerseits verkaufen wir ihre Weine in der Schweiz. Andererseits beratet und begleitet uns Emanuele seit dem Anpflanzen unseres eigenen Rebberges.

Mit grosser Leidenschaft werden Barbera, Moscato und Sauvignon Rebstöcke gepflegt und daraus insgesamt ca. 70’000 Flaschen Wein hergestellt.

Am Ort des alten Weinbauernhofes der Familie Giribaldi ist 1995 durch Mariagrazia die Azienda agricola La Giribaldina entstanden.  Mehr

An erster Stelle steht der Barbera d’Asti und der neue NIZZA DOCG. Dann wird ein Monferrato Bianco aus Sauvignon Trauben und natürlich der für die Region typsiche Moscato d’Asti angebaut.

Die Vinifizierung der Weine nach der Weinlese im Herbst erfolgt im eigenen Weinkeller. Im modernen Stahltank findet durch eine kontrollierte Temperatur die Fermentierung des Traubensaftes statt.

Die Veredlung des Weines erfolgt in französischen Eichenfässer

Nach der Vinifizierung im Stahltank kommt der aus den Barbera Trauben frisch gewonnene Rotwein, je nach Qualität, zur Veredlung entweder in grosse oder kleine Eichenfässer. Durch die Lagerung während rund 12-15 Monaten im Fass und anschliessend weiterer Monate in der Flasche erhält so jeder Wein seine persönliche Note.

Wo Sie uns finden

Martha+Rolf Iselin
Regione Mariano 7
I-14050 San Marzano Oliveto (Asti)
info@casa-di-rodolfo.ch
Home Italien+Schweiz +41 62 842 10 82
Mobil +39 366 141 79 28

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